Засуха, которая наблюдалась в Алтайском крае в прошлом году, не смогла не сказаться на производстве молочной продукции региона в этом году
В Алтайском крае в этом году снизилось производство товарного молока, пишет ТАСС. Аналогичная ситуация наблюдается в Екатеринбурге и Краснодаре. Об этом сообщил гендиректор "Союзмолока" Артем Белов на конференции, посвященной развитию молочной продукции, в Барнауле.
По данным Алтайпищепрома, текущие мощности молокоперерабатывающих предприятий сегодня используются на 49,7%. Потребность в молоке для них составила чуть более 1 млн тонн. Из них в крае закуплено на переработку 808,7 тыс. тонн (79,4%), остальное пойдет в другие регионы. Переработчики закупили у сельхозпредприятий края 533,4 тыс. тонн (52,4%), у фермеров – 72,6 тыс. тонн (7,1%), у населения – 202,7 тыс. тонн (19,9%).
Зампредседателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов объяснил такое положение дел прошлогодней засухой. По его словам, 15 районов не смогли заготовить корма и с этого года начало снижаться производство молока, так как пришлось частично перемещать и сокращать поголовье скота.
Однако Лукьянов уверен, что по итогам года регион выравняется и начнет наращивать темпы.
В целом по России сейчас наблюдается рост себестоимости производства молока. Причиной тому стал рост цен на корма, удобрения, дизтопливо и т. д. При этом упала доходность продукции. Таким образом, цена на рынке сейчас не покрывает себестоимость.
"Только на 3% мы видим рост цены на полках. По сути, молочная индустрия является дефлятором экономики в целом, что хорошо для покупателей и государства, но с точки зрения долгосрочной индустрии это не хорошо", – добавил Белов.
Ранее сообщалось, что молочный союз в Барнауле сообщил о жалобе в ФАС на наценки.
Выход предприятия на полную производственную мощность планируется в середине – конце 2023 года, сообщил представитель инвестора
