В продуктах алтайских производителей нашли неожиданные компоненты

Ярмарка меда в Барнауле
Ярмарка меда в Барнауле Фото: Екатерина Жолнерова

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в продукции ряда российских предприятий, включенных в реестр экспортеров и Таможенного союза. Под подозрение попали и компании из Алтайского края

Как сообщили в ведомстве, в меде местного производства обнаружены следы продуктов распада сахара, а в пельменях – соевый белок, который не был указан на упаковке, сообщает "Банкфакс".

Согласно данным проверки, в меде, произведенном ООО "Алтайская компания "Медовый край", лабораторные испытания зафиксировали наличие гидроксиметилфурфурала – вещества, которое образуется при разложении сахаров. Повышенные его концентрации могут свидетельствовать о том, что пчел подкармливали сахарным сиропом или патокой, а также о нарушении технологий хранения или термической обработки меда. Подобные отклонения напрямую сказываются на качестве и безопасности продукции.

В связи с выявленными нарушениями данная партия меда была изъята из оборота. В отношении производителя введён усиленный лабораторный контроль.

Нарушения зафиксировали и в продукции компании ООО "Алтайхолод". В пельменях этой марки, приобретенных в магазине сети "Маяк" в Красноярском крае, обнаружили соевый белок, который отсутствовал в составе, указанном на упаковке. Отсутствие информации о таком компоненте нарушает требования технического регламента.

Информация о несоответствии уже передана в Роспотребнадзор. В случае повторных нарушений со стороны предприятия может быть приостановлен экспорт. Кроме того, в адрес компании вынесено официальное предупреждение.

Ранее стало известно, что еще в двух районах Алтайского края зафиксирован массовый мор пчел.

Накопить жирок. Аграрии края сеют больше маслички, но это может ударить по почве

В регионе идет передел посевов в пользу масличных культур, на которых держится экономика хозяйств, но без грамотной агрономии это может спровоцировать риски для будущих урожаев

Лента новостей

Реклама: ООО Автограф ИНН: 2221196429 16+ Токен: 2W5zFH5yHk4