Гастрономия является важной частью туристического опыта отдыхающих, поэтому в республике начинают работу над "гастрономией впечатлений", в которой блюда и сервис будут раскрывать традиции региона
В Республике Алтай продолжают работать над развитием туристического потенциала региона. Председатель республиканского правительства Александр Прокопьев рассказал в своем telegram-канале, что провел встречу с директором Института гастрономии СФУ Алексеем Горенским.
Участники встречи обсудили перспективы и вектор развития гастрономической культуры Республики Алтай.
По словам председателя регионального правительства, гастрономия является значимой частью туристического опыта гостей республики.
"Учитывая особенности и колорит национальной алтайской кухни, мы приступаем к выработке конкретных решений по созданию нашей "гастрономии впечатлений", в которой каждое блюдо и сопутствующий сервис отражают многовековую историю республики, уникальность народа и традиции", – поделился Александр Прокопьев.
Ранее сообщалось, что за прошлый год Республику Алтай посетили более 2 млн туристов.
Делегаты от Республики Алтай поделились опытом развития креативной экономики в регионе на крупных форумах, которые на днях прошли в Санкт-Петербурге
