В Республике Алтай начнут развивать гастрономическую культуру региона

В Республике Алтай продолжают работать над развитием туристического потенциала региона. Председатель республиканского правительства Александр Прокопьев рассказал в своем telegram-канале, что провел встречу с директором Института гастрономии СФУ Алексеем Горенским.

Участники встречи обсудили перспективы и вектор развития гастрономической культуры Республики Алтай.

По словам председателя регионального правительства, гастрономия является значимой частью туристического опыта гостей республики.

"Учитывая особенности и колорит национальной алтайской кухни, мы приступаем к выработке конкретных решений по созданию нашей "гастрономии впечатлений", в которой каждое блюдо и сопутствующий сервис отражают многовековую историю республики, уникальность народа и традиции", – поделился Александр Прокопьев.

Ранее сообщалось, что за прошлый год Республику Алтай посетили более 2 млн туристов.