В Республике Алтай приостановили работу кафе из-за нарушений

В Республике Алтай суд приостановил работу кафе, расположенного в поселке Рыбалка Майминского района. Об этом сообщили в управлении регионального Роспотребнадзора.

Из-за экстренных сообщений о случаях заболеваний острой кишечной инфекцией специалисты провели проверку на предприятии. Расследование выявило нарушения, создающие реальную угрозу здоровью посетителей.

Как выяснилось, ряд сотрудников не имеет личных медицинских книжек, мясо, фрукты и овощи используют без необходимых документов, а мясной цех размещен совместно с моечной, что создает риск загрязнения пищевой продукции и посуды.

Также среди выявленных нарушений – отсутствие контроля за условиями хранения пищевой продукции (в холодильных камерах и складских помещениях нет измерительных приборов), хранение овощей и фруктов на полу без подтоварников, неудовлетворительное санитарное состояние (грязное технологическое оборудование) и другие.

"По результатам контроля составлен протокол об административном правонарушении, документы направлены в Майминский районный суд. Решением суда от 27 августа 2026 г. деятельность кафе "Меркит" приостановлена на 45 суток", – добавили в управлении.

Ранее сообщалось, как суд приостановил работу ресторана известной сети в Горно-Алтайске из-за нарушений.