Роскачество нашло кишечную палочку в восьми марках красной икры

Красная икра только трех торговых марок может претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил свое ранее полученное обозначение. Об этом стало известно на сайте Роскачества.

"Три товара соответствуют и обязательным, и опережающим требованиям Роскачества. В восьми товарах обнаружена кишечная палочка", – заявили в ведомстве.

Так, полностью соответствует всем требованиям деликатес марок "Русское море" и "Очень". Производитель икры "Тунайча" вновь подтвердил свое право на знак качества.

Кишечную палочку эксперты выявили в продукции брендов "Восточный берег", "Меридиан", "Камчатское море", "Московский рыбокомбинат", Royal Black, "Форвард-С", "Лента" и "Сахалин рыба".

Нарушения по части микробиологической обсемененности нашли у марок "Красное золото", "Форвард-С", "Корсаков", "Авача", "Лента", а также в икре, купленной на развес на московском Даниловском рынке.

Среди исследуемых марок обнаружили и товар с фальсификатом. "Киржачский консервный завод" вместе с настоящей икрой положил в банку имитированную. При этом производитель не указал на банке процентное соотношение продукта. В самой торговой марке позже заявили, что икра горбуши составляет 60%, а имитированная 40%.

Ранее стало известно, что в России перед Новым годом впервые за год подешевела икра. Цены на деликатес начали падать еще в августе.