Специалисты объяснили, как не ошибиться в выборе меда

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как не ошибиться в выборе меда и приобрести качественную продукцию, сообщает Sovainfo.ru со ссылкой на gorod55.ru.

Во-первых, необходимо обращать внимание на продавцов. Их есть несколько типов:

Производители или пасечники. Наиболее надежны, потому что осведомлены о качестве и происхождении меда. Переработчики. Упаковывают мед для продажи в магазинах. Здесь появляется риск столкнуться с различными добавками. Посредники. Те, кто занимается перепродажей меда. Есть вероятность купить у них разбавленный продукт.

Помимо этого, стоит смотреть на особые признаки сладости. Они расскажут о качестве и подлинности меда:

Чересчур жидкая консистенция указывает на добавление воды или сиропа. Исключение – акациевый мед. Пузырьки или пена на поверхности меда, как правило, говорят о брожении. Это связано с неправильным хранением. Горький или кислый привкус свидетельствует о незрелости или испорченности продукта. Белый налет на поверхности продукта является признаком добавления сахарного сиропа или несвежести меда.

Ранее диетолог рассказала, на что нужно обращать внимание при выборе мороженого для детей.