Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, при выборе меда важно обращать внимание на продавцов продукта и особые признаки сладости
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как не ошибиться в выборе меда и приобрести качественную продукцию, сообщает Sovainfo.ru со ссылкой на gorod55.ru.
Во-первых, необходимо обращать внимание на продавцов. Их есть несколько типов:
- Производители или пасечники. Наиболее надежны, потому что осведомлены о качестве и происхождении меда.
- Переработчики. Упаковывают мед для продажи в магазинах. Здесь появляется риск столкнуться с различными добавками.
- Посредники. Те, кто занимается перепродажей меда. Есть вероятность купить у них разбавленный продукт.
Помимо этого, стоит смотреть на особые признаки сладости. Они расскажут о качестве и подлинности меда:
- Чересчур жидкая консистенция указывает на добавление воды или сиропа. Исключение – акациевый мед.
- Пузырьки или пена на поверхности меда, как правило, говорят о брожении. Это связано с неправильным хранением.
- Горький или кислый привкус свидетельствует о незрелости или испорченности продукта.
- Белый налет на поверхности продукта является признаком добавления сахарного сиропа или несвежести меда.
Ранее диетолог рассказала, на что нужно обращать внимание при выборе мороженого для детей.
Начинать есть арбузы рекомендуется в сезон их поспевания, когда раскрывается насыщенный вкус плодов и в них содержится уже не так много нитратов
