Диетолог развеяла популярные мифы о вреде цельного молока

Цельное молоко снижает риск развития ожирения и сахарного диабета. Об этом рассказала диетолог Ана Лусон, передает Lenta.ru.

По словам врача, многие демонизируют цельное молоко. Существуют мифы, что этот продукт повышает уровень холестерина в крови и негативно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы, так как содержит насыщенные жиры. В действительности организм устроен намного сложнее.

"Молочные жиры ведут себя в организме иначе, чем жиры в ультрапереработанных продуктах <...> Жирные кислоты в цельном молоке обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают здоровье кишечника и способствуют насыщению", — объяснила диетолог.

Ранее диетолог Ирина Ленькова рассказала, что неконтролируемая тяга к еде может скрывать серьезные проблемы со здоровьем, связанные с инсулинорезистентностью.