Производство пива в России пока испытывает на себе зависимость от импортных поставок – в стране пока отсутствует развитый рынок хмелеводства
Крупнейшие производители пива в России на 6,5% увеличили посевные площади пивоваренного ячменя, сообщает ТАСС со ссылкой на данные компаний – членов Ассоциации производителей пива. В этом году в России могут засеять до 207,1 тыс. га ячменя для пивоварения.
В частности, данный сорт ячменя, который применяется только для изготовления пива, выращивают в нескольких регионах страны – среди них и Алтайский край, а также соседние регионы – Омская, Новосибирская области, регионы Средней и Центральной России.
Ранее также стало известно, как алтайские производители напитков намерены преодолевать трудности в связи с санкциями и отсутствием импортных составляющих.