По мнению главы Центробанка, некоторые составляющие популярного новогоднего салата подорожали за год более чем на 20%
Цена составляющих для салата оливье за год за год увеличилась с 326 до 348 рублей, сообщила председатель ЦБ. В расчет брали продукты на 2 кг салата, сообщает ТАСС. Цена салата выросла на 6,8%, между тем, как уровень инфляции в России составил 4,8%.
Эльвира Набиуллина готовила новогодний салат в эфире RTVI с Сергеем Шнуровым. Свой салат глава ЦБ делала по классическому советскому рецепту. В ходе готовки Эльвира Набиуллина пояснила, что в 2020 году рост цен на продукты для салата оказался "неоднородным". Например, значимо подорожал картофель, а морковь вообще выросла в цене за год более чем на 20%.
Также глава Центробанка призналась, что оливье – ее любимое новогоднее блюдо. В свой рецепт она берет следующие продукты: картофель, морковь, консервированный горошек, маринованные огурчики, куриные яйца, докторскую колбасу, лук и майонез.
Салаты лучше заправлять соусами или майонезом непосредственно перед подачей на стол. После заправки их срок годности значительно сокращается
Добавим, ранее сообщалось, что общественники предлагают запретить перед Новым годом продажу детского шампанского.
