Малосольные огурцы готовятся очень быстро – всего за несколько часов можно получить вкусную хрустящую закуску. Но, оказывается, можно это сделать еще быстрее
Ранее "Толк" делился рецептом малосольных огурцов в пакете, на приготовление которых уходит четыре часа. Но есть еще более быстрый вариант – рассказываем, как засолить огурцы в пакете за 30 минут.
Что потребуется
- Огурцы – 1 кг
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп – 1 пучок
- Соль – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Перец чили – 0,5 шт.
Как готовить
Огурцы промыть, залить водой и дать им постоять какое-то время, чтобы они насытились влагой и стали более хрустящими. Срезать кончики и разрезать огурцы на четыре части. Укроп размельчить, чеснок очистить и подавить, перец нашинковать. Все ингредиенты, включая соль и сахар, сложить в пакет. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
Рецепт с сайта 1000.menu.
Готовим с "Толком": делимся быстрым и простым рецептом хрустящих малосольных огурчиков в инфографике, которую стоит сохранить
