Грибы не перестают удивлять своими свойствами
Японские ученые нашли связь между раком простаты и употреблением грибов. Как выяснилось, этот продукт снижает вероятность развития болезни. Как пишет "Российская газета", исследователи долгое время наблюдали за 36,5 тысячами мужчин-добровольцев в возрасте от 40 до 79 лет. Эксперимент стартовал в 1990 и 1994 годах, а закончился в 2014-м и 2008-м.
Мужчины заполняли анкеты, указывая рацион питания, активность, образование, семью и прочее. В итоге после анализа ученым стало ясно, что грибы действительно снижают уровень развития рака простаты, независимо от других продуктов в рационе.
Порция готовых грибов не должна превышать 100-120 граммов
