Роскачество проверило сыры "Голландский" в низком ценовом сегменте. В исследование попали три алтайские торговые марки сыра, в одной из них обнаружили повышенное содержание антибиотиков
В сыре торговой марки "Алтайские сыровары" обнаружили превышение нормы антибиотика окситетрациклина в 1,1 раза, сообщает Роскачество.
Эксперты провели исследование популярного у россиян сыра "Голландский", где рассмотрели 30 торговых марок. В анализе участвовали три алтайские торговые марки – "Моя цена", "Брюкке" и "Алтайские сыровары".
Качество сыра "Моя цена" и "Брюкке" полностью соответствует всем требованиям законодательства среди полутвердых сыров низкого ценового сегмента. Сыры производятся для магазинов "Магнит" и "Бахетле" соответственно.
В конце исследования резюмировали, что "низкая цена не всегда говорит о том, что перед вами фальсификат".
Ранее сообщалось, что в магазинах Алтайского края резко выросла цена на сыр.