Приготовление пасхального кулича жителям Алтайского края обойдется дороже почти на 30%, чем в прошлом году. В 2021 году стоимость его приготовления составляла 98,2 рубля, в этом – 124,8 рубля
Для жителей Алтайского края себестоимость приготовления кулича за год выросла почти на 30%, сообщает "Катунь 24".
Чтобы найти "индекс кулича", в издании посчитали, во сколько обойдется его стоимость по классическому рецепту.
Так, чтобы приготовить классический кулич, потребуется 350 г муки, 100 г сахара, 170 мл молока, 70 г сливочного масла и два яйца, также еще два яйца и 100 г сахара нужны для глазури.
Стоимость 350 г муки в Алтайском крае в 2022 году составляет 14,5 рубля, в прошлом году цена за такое же количество – 11,3 рубля. За 100 г сахара в этом году придется отдать 8,8 рубля, когда как в 2021-м он стоил почти вдвое дешевле – 4,9 рубля. На 170 мл молока жители края потратят 12,2 рубля, в прошлом году – 9,7 рубля. Стоимость 70 г сливочного масла в 2022 году составляет 48,5 рубля, в 2021-м – 36 рублей. Два яйца сейчас обойдутся в 16 рублей, тогда как в прошлом году – 15,7 рубля.
В итоге в Алтайском крае "индекс кулича" за 2022 год вырос на 26,6 рубля и составил 124,8 рубля.
Ранее сообщалось, как покрасить яйца на Пасху подручными натуральными красителями.
В 2022 году Пасха выпадает на 24 апреля. В этот день нельзя заниматься тяжелым трудом и домашними делами, а стоит провести время в окружении родных и друзей
