Каша является едой, которая быстро усваивается, дает энергию и чувство сытости. В разных видах содержатся полезные аминокислоты, которые полезны в любом возрасте
Самой полезной среди всех видов каш эксперты из Роспотребнадзора назвали овсяную. На 100 грамм этой крупы приходится 12-13 граммов протеина и 10 граммов незаменимых аминокислот. Она полезна при диатезах, акне и дерматитах, однако только в цельнозерновом виде, сообщает Sovainfo.ru.
На втором месте рисовая каша, которая является лидером по содержанию углеводов. В ней также содержатся восемь аминокислот, витамин РР для красоты и сияния кожи, а также витамин К для нормальной свертываемости крови. При выборе стоит обратить внимание на необработанное зерно, бурый и дикий непропаренный рис.
Зеленая гречка на третьем месте. Для ребенка лучше выбирать плоды без термической обработки, то есть не коричневые, а зеленые. Ее вкус более нежный и приятный, а сама крупа содержит большое количество белков.
Каша из полбы занимает четвертое место. В ней много углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов и 18 аминокислот. Каша полезна для нервной системы и помогает детям расти и усваивать информацию.
Перловка заключает топ самых полезных каш. Неочищенные зерна является лидером по содержанию белка, и после этой каиш долго не захочется есть. Она полезна для иммунитета, улучшает пищеварение и укрепляет здоровье кишечника.
Ранее диетологи назвали самые полезные фруктовые перекусы. Ими стали сухофрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты.
Эксперты провели исследование на крысах. Негативный эффект от определенным образом приготовленных продуктов распространялся даже на следующее поколение грызунов
