Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчености
22 февраля в Барнауле прошли первые в 2025 году продовольственные ярмарки. Торговля шла на шести площадках.
Барнаульцы закупились на 7,7 млн рублей. По результатам анализа цены на ярмарках в среднем ниже на 19,35% (3,7% – 35%), чем в торговых сетях, и на 14,7% (7% – 22,4%), чем на ярмарках города.
"Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий", – подчеркнули в мэрии.
Следующие ярмарки планируется 1 марта.
Больше всего в регионе за год подорожали услуги — на 14,28%. В меньшей степени выросли цены на непродовольственные товары
