Сыр с "клеем". Что заставило Роспотребнадзор судиться с компанией "Алтай Молоко"

Сыр. Производство
Сыр. Производство Фото: unsplash.com

Компанию в прошлом уже привлекали к административной ответственности, что, впрочем, не мешало ей поставлять продукцию в медицинские и учебные учреждения Алтайского края

Роспотребнадзор сумел через суд привлечь к ответственности барнаульскую компанию "Алтай Молоко" за не соответствующий стандартам сыр и сомнительные условия на производстве. Подробности об итогах соответствующей судебной тяжбы размещены в картотеке арбитражного суда.

Как сказано в полном тексте решения суда, компанию уличили в реализации продукции с нарушением законодательства о техническом регулировании. Причем продукция эта создавала "угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан". Упомянутое правонарушение компания, как сказано в решении суда, допустила повторно.

Роспотребнадзор требует наказать барнаульских молочников за нарушение стандартов

Судя по данным Арбитражного суда, компания, базирующаяся в краевой столице, уже привлекала к себе внимание надзорных органов

В феврале 2025 года надзорный орган провел проверку, которая выявила: сыр "Российский", изготовленный "Алтай Молоком", содержит некую "микробную трансглютаминазу", она же "мясной клей", которой там быть не должно, а также растительные масла и жиры.

Это нарушает как требования Таможенного союза, так и ГОСТ 32260-2013. Обнаружились и проблемы с декларацией соответствия данного продукта.

Кроме того, еще одна проверка, уже в марте, выявила ряд нарушений и на самом производстве компании. Так, например, проверка указала на неровные полы с выбоинами, затрудняющие качественную уборку.

Внутренняя отделка потолка в цеху, как следует из судебных документов, не предотвращает скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолка. Оборудование предприятия выполнено из материалов, "не позволяющих проводить качественную мойку и дезинфекцию".

Россельхознадзор обнаружил в твороге алтайского производителя мясной клей

"Мясной клей" способен увеличить массу продукта на 25%. Использование этой добавки в России запрещено с 1 января 2020 года

При этом, как сказано в решении суда, продукция компании поступала в краевые медучреждения, например в Алтайский краевой онкологический диспансер, а также в спортивные и учебные учреждения — Алтайский краевой педагогический лицей-интернат и Алтайское училище олимпийского резерва.

При этом, как уже было сказано, ранее "Алтай Молоко" уже привлекали к ответственности по статье КоАП 14.43 ("Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов").

Представители компании признали свою вину и попросили применить статью КоАП 4.1.2, "повествующую" об обстоятельствах для смягчения ответственности для малого и среднего бизнеса. Суд требованиям внял, и "Алтай Молоко" отделалось минимальным размером штрафа в 40 тысяч рублей.

Алтайские специалисты обнаружили в колбасах и сосисках антибиотики

Согласно результатам исследования, содержание антибиотика превышает норму, что может привести к негативному влиянию на организм после потребления подобной продукции

Лента новостей

Реклама: ООО СЗ Виноград ИНН: 2224212735 Токен: 2W5zFJkhehn