Итоги действия системы маркировки подвели на конференции в Госдуме "Маркировка. Итоги 2025: перспективы для государства, преимущество для бизнеса, польза для общества"
Алтайский край оказался в лидерах страны по выявлению консервированной продукции с признаками фальсификата, пишет "Коммерсант".
Наибольший объем обнаружили в Калининградской области — около 7 тысяч тонн. Второе место заняла Новгородская область с показателем 6 тысяч тонн, третье — Алтайский край, где обнаружено почти 3 тысячи тонн. В пятерку регионов с наибольшими объемами также вошли Москва (605 тонн) и Московская область (239 тонн).
Всего система цифровой маркировки в 2025 году выявила в России 18 тысяч тонн консервированной продукции с признаками фальсификата.
С 1 декабря для консервированной продукции действует автоматическая сверка данных между системой "Честный знак" и ветеринарной системой Россельхознадзора ВетИС. Производители не могут вводить в оборот объем маркированных товаров, который более чем на 5% превышает объем продукции, учтенной в ветеринарной системе.
Ранее в бийской говяжьей тушенке обнаружились ДНК свиньи, курицы и не спорообразующие микроорганизмы.
Поддельная красная икра может выдать себя не только подозрительными вкусом и текстурой, но и некоторыми свойствами при ее нагревании
