Исследование двухтонной партии мяса провели по обращению владельца продукции, а результаты внесли в федеральную информационную систему
Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса нашел в партии говядины, которую привезли на Сахалин из Алтайского края, нарушение микробиологического показателя. Об этом сообщает пресс-служба учреждения.
Исследования провели по обращению владельца продукции. Специалисты изучили пробу на соответствие по пяти микробиологическим показателям. В результате лабораторных испытаний в мясе выявили бактерии группы кишечной палочки.
Информацию о результатах проверки специалисты внесли в компонент "Веста" федеральной государственной информационной системы "ВетИС". Также о выявленном нарушении сообщили заказчику исследования.
Ранее эксперты Роскачества провели исследование бургеров, купленных в 20 крупнейших сетях быстрого питания. Не все оказались безопасными.
В заведении организовали проверку из-за случаев заболеваний острой кишечной инфекцией. Расследование вскрыло целый ряд нарушений
