Ученые рассказали, чем человек будет питаться в будущем

Редакция, Общество, 20:50, 09.10.2020
Ученые рассказали, чем человек будет питаться в будущем
Ученые рассказали, чем человек будет питаться в будущем Фото: pixabay.com

Не все люди ради заботы об экологии готовы отказаться от мяса, производство которого уже с трудом вписывается в концепцию развития западного общества

Правило пяти секунд: опасна ли еда, упавшая на пол

"Правило пяти секунд": опасна ли еда, упавшая на пол

Многие хотя бы раз в жизни слышали утверждение, что якобы сразу поднятую с пола еду нельзя считать опасной и грязной. Выясняем, так ли это

В будущем мясо в рационе человека могут вытеснить куда более полезные и безопасные для экологии морепродукты. Выводы датских ученых, опубликованные в европейском научном журнале, цитирует РИА "Новости".

Авторы считают возможным искать другие источники ценных жирных кислот и белка среди морепродуктов, особенно тех, чьи запасы огромны и возобновляемы, но не используются в полном объеме.

К примеру, килька могла бы удовлетворить 20% потребности жителей Дании в белке.

А из 10 тысяч видов водорослей на продукты питания идут лишь 500, хотя эти растения богаты полезными веществами и витаминами. Так же обстоят дела и с головоногими моллюсками.

Ранее "Толк" писал о том, какая "доза" шоколада считается максимально допустимой.

Читать tolknews.ru в

Лента новостей