Эксперты проанализировали кассовые чеки в магазинах и выяснили, что в среднем салат "Селедка под шубой" обойдется жителям страны в 201 рубль
В этом году салат "Селедка под шубой" подорожал на 8% по сравнению с предыдущим. Однако дешевле всего он обойдется жителям Бийска, сообщает ТАСС со ссылкой на оператора фискальных данных OFD.ru, проанализировавшего чеки за период с 15 по 20 декабря 2020 года.
Эксперты проанализировали стоимость ингредиентов для салата в разных регионах страны. Выяснилось, что бийчане могут сделать этот салат на шесть человек (весом 2 кг) за 122 рубля.
Наоборот, дороже всего "Селедка под шубой" обойдется жителям Евпатории - 354 рубля.
В стране салат, приготовленный в домашних условиях, подорожал на 8%, его стоимость составила в среднем 201 рубль. Так, 500 грамм картофеля обойдутся покупателю в 18,9 рубля, 500 грамм моркови – 8,5 рубля, 500 грамм свеклы – 8,1 рубля, четыре куриных яйца – 46,1 рубля, 100 грамм репчатого лука – 1,9 рубля, 250 грамм майонеза – 49,3 рубля, 500 грамм сельди соленой – 68,1 рубля.
Салаты лучше заправлять соусами или майонезом непосредственно перед подачей на стол. После заправки их срок годности значительно сокращается
Напомним, цена составляющих для салата оливье за год за год увеличилась с 326 до 348 рублей, сообщила председатель ЦБ. В расчет брали продукты на 2 кг салата.
