Регистрация трихинеллеза среди диких животных случается нередко: в течение года ветеринарными специалистами выявляется около десятка таких случаев
В Республике Алтай убили медведя, зараженного трихинеллеозом – опасным для человека паразитарным заболеванием, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по региону.
В регионе каждый год выявляют около десятка таких случаев. Чаще всего – при исследовании туш медведей или кабанов. У людей заболевание протекает тяжело и долго, в отдельных случаях даже приводит к смерти.
При заражении трихинеллезом у человека повышается температура тела (до 39-40 градусов), появляются боли в мышцах, отекает лицо в области глаз.
Как правило, охотники знают о данном заболевании и сами привозят мясо для обследования. По статистике, из пяти привезенных медведей – два больны трихинеллезом. Их личинки очень устойчивы: они выживают при воздействии высоких температур, поэтому мясо рекомендуют варить не менее трех-четырех часов.
За последние 30 лет в регионе зафиксировано пять вспышек трихинеллеза.
Ранее сообщалось, что трихинеллез обнаружили в мясе барсука в Алтайском крае.
Вероятно, мясо испортилось во время транспортировки или из-за неправильных условий хранения. Всю информацию довели до владельца продукции
