Рейтинг составляли 100 экспертов, в числе которых были управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, бармены, журналисты и блогеры
Пять барнаульских ресторанов вошли в топ-50 престижной премии Wheretoeat Siberia 2021. Об этом сообщает пресс-служба управления Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности.
По итогам балльной оценки рейтинг ресторанов алтайской столицы выглядит так:
дом-ресторан "Ясная Поляна" (22-23-е место)
ресторан-пивоварня "Бирдок" (30-е место)
рестобар Craft Burger (36-37-е место)
ресторан ATLAS (42-43-е место)
ресторан авторской кухни SREDA (44-45-е место).
Церемония вручения наград прошла в Красноярске.
Ранее "Толк" рассказывал о том, что в Барнауле появится ресторан с чайным баром и открытой кухней в здании-памятнике.