Откройте для себя вкус натурального мяса в рестомаркете "Вкус Дружбы"

Рестомаркет — это больше, чем еда. Здесь не просто готовят блюда, а творят настоящее волшебство, раскрывая все богатство вкуса натурального мяса

Устали от безликих стейков и одинаковых котлет? Хотите почувствовать настоящий вкус мраморной говядины, выращенной на алтайских просторах и приготовленной с любовью и мастерством? Тогда добро пожаловать в рестомаркет "Вкус Дружбы" — место, где натуральные продукты раскрываются во всей своей красе.

Сокровище Алтая на вашей тарелке

Что такое рестомаркет? Это уникальная концепция, объединяющая под одной крышей лучшее от двух гастрономических вселенных – ресторана и маркета. Это значит, что вы можете не только насладиться изысканными блюдами от шеф-повара в уютной обстановке, но и приобрести алтайскую мраморную говядину от легендарного кооператива "Дружба" Целинного района, чье имя давно стало синонимом безупречного качества продукции и доверия среди гурманов. Под председательством Антона Римера организация успешно работает с 2016 года и сейчас расширяет свою деятельность, осваивая совершенно новое направление.

"Открытие рестомаркета стало важным и закономерным этапом в развитии кооператива "Дружба". Все — от дизайна до последней позиции в меню — мы придумывали и делали сами. У нас получилось объединить лучшее из двух миров: широкий выбор свежего натурального мяса, как в премиальной мясной лавке, и мастерство профессиональных поваров, готовых воплотить в жизнь любое ваше кулинарное пожелание. Но главное – это то, что мы гарантируем высочайшее качество мяса, отслеживая его путь от зеленых пастбищ до вашей тарелки. Наш рестомаркет – для тех, кто хочет не просто есть, а именно получать удовольствие от еды", – говорит Владимир Кормильцев, один из основателей и учредителей рестомаркета "Вкус Дружбы".

Но "Вкус дружбы" – это не только мясо. Здесь представлена продукция и других местных производителей, что позволяет совершить настоящее гастрономическое путешествие по Алтаю, не покидая стен рестомаркета! Уйти домой с полной сумкой мяса, колбас, свежих овощей и фермерских сыров и самостоятельно приготовить изысканный домашний ужин или выбрать понравившийся кусок говядины и подняться в ресторан с авторской кухней на втором этаже, где его приготовят специально для вас? Решать вам.

Для кого создан рестомаркет?

Для гурманов и любителей новинок: исследуйте мир новых вкусов и кулинарных открытий.
Для семей: пробуйте новые блюда вместе, готовьте их дома и создайте свои теплые воспоминания.
Для компании друзей: идеальное место, чтобы разделить радость общения и вкусной еды.
Для влюбленных пар: рестомаркет прекрасно подойдет как для первого свидания, так и для изысканного ужина на двоих в честь важного события.
Для тех, кто заботится о здоровье: натуральные и качественные продукты – залог хорошего самочувствия.
Для занятых людей, ценящих свое время: больше не нужно выбирать между быстрым перекусом и полноценным ужином или метаться по городу в поисках идеального стейка. Все, что вам нужно, собрано в одном пространстве.

"Идеальный стейк – это искусство, требующее времени, внимания и мастерства. Но в динамичном ритме современной жизни не всегда есть возможность найти время для кулинарных экспериментов дома. Если вы хотите просто насладиться безупречным стейком – поднимитесь в ресторан, где его приготовят для вас с любовью", – отмечает Алексей Толовский, соучредитель и основатель "Вкуса Дружбы".

Кто творит кулинарные чудеса?

Театр, как известно, начинается с вешалки, а ресторан – с меню.
Ведь именно заглянув в перечень блюд и напитков, гость впервые знакомится с характером заведения и уровнем кулинарного мастерства. Удачно составленное меню не просто перечисляет позиции, оно создает атмосферу предвкушения и пробуждает аппетит. Над кулинарной картой "Вкуса Дружбы" работал настоящий мастер высокой кухни шеф-повар Игорь Грицкевич.

"За моими плечами более 25 лет работы и открытие ресторанов по всей России – от Калининграда до Магадана. И я с уверенностью могу сказать: из некачественного продукта невозможно создать что-то стоящее. Чудес не бывает. Именно поэтому мы так тщательно отбираем продукты для нашего рестомаркета. "Вкус Дружбы" – это не просто название. Это концепция, отражающая идеальное сочетание качественных алтайских продуктов в смелых кулинарных решениях", – говорит Игорь Грицкевич.

В меню вы найдете:

Сочные стейки: от классического рибая до эксклюзивных альтернативных отрубов, приготовленных на открытом огне. Палитра из 18 видов стейков для настоящих ценителей!

Свежая рыба: щедрые дары природы во всем своем великолепии – от классических блюд до авторских интерпретаций. Никакой привозной рыбы и заморозки, осетр и форель выращены на Алтае – для тех, кто ценит качество и заботится о своем здоровье.

Необычные закуски: вас ждут пате из печени быка с лесным орехом и вареньем из квашеных помидоров, сахарная кость с зернистым творогом и маринованным огурцом, бычьи семенники с соусом бер-нуазет и другие кулинарные шедевры, способные удивить даже самых искушенных гурманов.

Авторские салаты: с сочным мясом и натуральными овощами, выращенными на местных фермах в белокурихинских теплицах. Настоящая симфония вкусов и пользы, где каждый ингредиент раскрывает свой потенциал в гармоничном сочетании.

"Мы верим, что мясо – это не просто продукт, это искусство. И мы приглашаем вас убедиться в этом, ощутить всю палитру вкусов и ароматов, влюбиться в наши стейки с первого укуса!" – подчеркивает Алексей Толовский.