Как создавалась масло-сырная отрасль в России и почему алтайские сыры так похожи на швейцарские? Об этом в новом выпуске программы "Лекции на "Толке"
Историческую лекцию читает кандидат технических наук и доцент АГАУ Елена Щетинина.
Как создавалась масло-сырная отрасль в России и почему алтайские сыры так похожи на швейцарские? Об этом в новом выпуске программы "Лекции на "Толке"
Историческую лекцию читает кандидат технических наук и доцент АГАУ Елена Щетинина.