Запустить цех должны до конца 2023 года. На сооружении уже идут пуско-наладочные работы, а на предприятии лежит зерно гречихи и пшеницы
Барнаульский элеватор, сменивший собственника в 2020 году и цвет в 2022-м, наконец реконструировали и подготовили к хранению зерна. Об этом СМИ рассказал начальник управления пищевой промышленности Александр Большаков. И подчеркнул, что состояние предприятия качественно изменилось: за 200 млн провели капремонт, заменили водоснабжение, отопление, подвели газ. Им новый хозяин и будет сушить зерно, главным образом гречиху. Рассчитанная мощность элеватора – 150 т в сутки.
"Цель покупки элеватора – договоры с госорганизациями, госзаказчиками на хранение зерна. Они часть хранят, часть используют для себя. Уже есть первые партии пробной переработки. В дальнейшем, я думаю, большую часть мощностей будут использовать именно для покупки и переработки зерна гречихи, потому что другого производства нет", – уточнил начальник управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Алтайского края Александр Большаков.
Элеватор, включенный в проект социально-экономического развития Сибири, предусматривает ежегодный объем экспорта продукции по 500 тысяч тонн
Серьезные изменения произошли и на других производствах. На хлебокомбинате "Алтайские закрома" идет пуско-наладка новой линии производства.
А на Черемновском сахарном заводе обновили транспортное оборудование и провели реконструкцию.
За половину 2023 года объем инвестиций в пищевую сферу составил около пяти млрд рублей, на фармпредприятия – порядка 700 млрд.
Сейчас на Черемновском заводе выработали 46 тыс. тонн сахара, это чуть больше, чем четверть от планируемого объема. Из-за погоды качество свеклы в этом году хуже, рассказал начальник управления, но урожайность – выше. А вот санкции на вопрос технического перевооружения не повлияли.
"Фактически русские компании продавали импортное оборудование. Они остались, они никуда не ушли. Раньше оборудование завозили из Германии, Италии. Сегодня это оборудование завозят в Саудовскую Аравию, куда-то еще. Оно поступает к нам дольше, дороже, но оно есть", – отметил Александр Большаков.
По словам Большакова, за пределы страны край отправил больше трех млн тонн продукции. В Казахстан по традиции – зерновые и масличные культуры. В Монголию – яйца. В Китай – рапс, лен и масла из них, муку и куриные субпродукты (гребешки и ножки).
Также начальник управления пояснил, что введение акцизов на сахар не привело к снижению объемов производства сладких напитков. Компании изменили ассортимент, расширив или уменьшив линейку продуктов, или же повысили цену на размер акциза.
Отправиться в мир сыров, почувствовать разнообразие медового вкуса и пройти мастер-классы по приготовлению блюд от шеф-поваров. Это далеко не все, чем удивляли барнаульцев и гостей города
