На городской территории откроются мясная площадь и медовое кольцо, а также заработает ярмарка вакансий в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности
В барнаульском парке "Изумрудный" появятся гастрономические улицы в рамках фестиваля "Алтайские бренды".
В прошлом году фестиваль собрал порядка 30 тысяч человек. На празднике побывал и знаменитый хоккеист Вячеслав Фетисов. В этом году снижать планку также никто не собирается. Программа фестиваля, на котором алтайские производители представляют свою продукцию, масштабная и на этот раз.
"У нас уже почти 80 алтайских компаний, которые будут предлагать свои продукты, напитки и развлечения. Все тематические зоны мы называем улицами. У нас будут сырный бульвар, медовое кольцо, мясная площадь, молочная площадь, улица алтайских круп и так далее", – рассказала замначальника управления Алтайского края по пищевой промышленности Олеся Праздникова.
По словам замначальника управления Алтайского края по пищевой промышленности Ирины Поповой, смысл и идея этого фестиваля – показать местным жителям, что у нас делается и чем мы богаты. А мы действительно богаты, и это как раз будет продемонстрировано.
Мраморная говядина, алтайские раки, сыры и десятки других продуктов смогут оценить гости фестиваля. По мнению организаторов – управления края по пищевой промышленности, такие мероприятия укрепляют престиж алтайских брендов и помогают им выходить на полки крупных торговых сетей.
Кстати, помимо развлекательной части – а будут и концерты, и детские площадки, и фотозоны – в парке развернется ярмарка вакансий в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. Помимо этого, чтобы привлечь внимание к местным брендам, на фестиваль пригласили шеф-поваров из других регионов. Они устроят кулинарную битву.
"Это будет интересно, это будет зрелищно. Можно будет попробовать, посмотреть интересные рецепты авторские от шеф-поваров. Я думаю, там будут приготовлены какие-то эксклюзивные блюда, которые в повседневной жизни хозяйки, жители Алтайского края, не готовят", – отметил шеф-повар Андрей Мытник.
До фестиваля осталось чуть больше двух недель – он пройдет 24 августа в парке "Изумрудный".
