Скачки цен на сахар в последнее время наблюдаются как на мировом, так и на местном уровне. "Толк" выяснил, почему так происходит и какие цены на сахар актуальны на данный момент
Пока ценник сахара-сырца (нерафинированного сахара) на мировом рынке растет из-за погодных заграничных аномалий, в краевой столице подходит к концу сезон заготовок на зиму, а вместе с тем постепенно ползут вниз цены на сахар. Редакция "Толка" опросила покупателей и сотрудников барнаульских сетевых магазинов, чтобы узнать, что происходило с расценками за последнее время.
Условия и цены
Как сообщал РБК, мировые цены на нерафинированный сахар на старте осени увеличились на 5,47%, достигнув своего максимума за последние семь месяцев. Всему виной беспокойство крупнейших игроков рынка на предмет снижения объемов производства продукта в Бразилии, являющейся ведущим производителем сахара.
Надо признать, что эти глобальные перипетии в данный момент едва ли затронули жителей Барнаула, но горожане при этом все же отмечают скачки цен на сахар, однако по ряду других причин.
Мы побывали в четырех сетевых магазинах города, чтобы узнать, как там обстоят дела с ассортиментом и что известно сотрудникам о ценовых перепадах.
Продавцы картофеля в краевой столице беспокоятся за сохранность поздних сортов. Всему виной стали природные аномалии, которые наблюдались этим летом
Ассортимент в "Марии-Ра" оказался следующим: две позиции по одному килограмму, еще две – по пять и несколько видов сахара-рафинада. При этом цены на кристаллический сахар варьируются от 74,90 до 79,90 рубля за килограмм, а на прессованный – от 66,45 до 109,80 рубля за полкило.
В "Ярче" было представлено всего три позиции – две по одному килограмму и один вариант кускового сахара 500 грамм. Продавцы объяснили отсутствие пяти и десятикилограммовых упаковок тем, что в магазины повседневной продажи люди обычно не приходят за большими объемами.
Что касается стоимости, по словам сотрудников, с зимы сахар подорожал на 7-15 рублей. Однако на протяжении всего лета здешние цены стояли на месте. Сейчас стоимость одного кило сахарного песка – 66,99 и 89,98 рубля. А 500 грамм сахара-рафинада обойдутся в 59,99 рубля.
В одном из магазинов сети "Пятерочка" мы обнаружили два варианта по одному килограмму, две позиции по пять кило и три вариации прессованного сахара.
Сотрудница дала нам следующий комментарий:
"В сезон заготовок цены, как и везде, повышались. Ценники менялись каждый день. В среднем стоимость выросла на 10-15 рублей. Сейчас цены понижаются, возвращаясь обратно".
Ценовой диапазон продукции: рассыпной сахар – 63,99–67,99 рубля за килограмм, сахар-рафинад – 34,49–149,99 рубля за полкило.
Супермаркет сети "Магнит", в свою очередь, сумел удивить интересной ситуацией. На одной из полок, где должен был располагаться сахар с пометкой "соц. цена", фасованный по одному кило, оказалось пусто.
Как нам сообщила работник магазина, буквально 1 октября подешевели на два рубля две позиции – пятикилограммовый и килограммовый сахар.
Сейчас цена одного кило прессованного сахара – от 68,99 до 145,98 рубля за 500 грамм, а кристаллического – 63,99 рубля за килограмм.
Взгляд потребителей
Также мы опросили и покупателей, которых встретили в упомянутых магазинах. От них мы получили следующие комментарии:
Покупатель Татьяна:
"Цены скачут, особенно сезонно. Если в зимнее время сахар чуть дешевле становится, то, когда начинаются заготовки, цена повышается на 15-20%. Причем очень резко, абсолютно необъяснимо. Думаю, это неправильно. Мы живем в Алтайском крае, и сахарная свекла – это продукт, который выращивается на его территории. Есть производство свое. Поэтому, естественно, такой высокой цены, я думаю, не должно быть".
Что касается импортной продукции, то здесь покупательница также придерживается однозначного мнения:
Эксперты вновь говорят о грядущем подорожании импортных продуктов. "Толк" побеседовал с представителями барнаульского кофейного бизнеса, чтобы разобраться, ждать ли роста цен на бодрящий напиток
"Я считаю, что мы вообще могли бы обойтись своей продукцией. Понятно, что нужно закупать, например, кофе, так как мы не можем по каким-то климатическим условиям его выращивать. Но какой смысл закупать, привозить и продавать дороже сахар? Я сама стараюсь брать продукцию только производства из Черемного. Чтобы сахар был свой, ни в коем случае никакой там не привозной".
Покупатель Анастасия:
"В последние месяца полтора-два цены повышали везде рублей на пять точно. Отношусь к этому, естественно, отрицательно. У нас свои заводы, свое сырье, и мы продаем продукт своим же гражданам по более высоким ценам, а отправляем куда-то в другие страны большие объемы по более низким расценкам. Здесь же люди будут терпеть и покупать в любом случае".
Покупатель из магазина "Ярче" Евгения:
"Вообще на все цены выросли. Сахар тоже подорожал. В последний раз, когда я обращала внимание, месяца два-три назад, он стоил 69 или 79, а сейчас 89 рублей. Мне это не очень нравится. Я, конечно, не знаю, с чем это связано, но, может быть, это все логистика. Транспорт и бензин дорожают. Если рост цен необоснованный – это одно дело, а если обоснованный – уже другое".
Покупатель из магазина "Магнит" Ульяна:
"В принципе, я бы сказала, что сахар даже подешевел за последнее время. Недели две назад покупала его за 69,90. Такая цена держалась достаточно долгий период времени. А сейчас он стоит 63,90. Больших скачков цен на сахар я не видела".
В центре города уличные торговцы занимают привычные для себя места, но периодически их проверяют на предмет незаконной деятельности
