Переработчики гречихи считают, что запрет на экспорт этой культуры негативно скажется на них и сельхозпроизводителях, а вот потребители выиграют, но ненамного
Введенный 5 июня правительством России запрет на вывоз гречневой крупы за границу уже вынудил часть предприятий приостановить переработку этой культуры из-за низкого спроса. Переработчики ждут снятия санкции, а сельхозпроизводители опасаются падения цены на гречиху.
"Бессмысленная идея"
Алтайский край – один из регионов – лидеров по выращиванию и переработке гречихи. В этой сфере занято порядка 60 предприятий. По данным управления пищевой и перерабатывающей промышленности, 40% из них были вынуждены приостановить производство из-за низкого спроса. Продавать за рубеж крупу они не могут в связи с запретом, а внутренний рынок уже перенасыщен.
По оценкам экспертов, средняя цена за тонну гречки у производителей Алтайского края выросла до 52,9 тысяч рублей, что спровоцировало рост цен на потребительском рынке
Как отметил руководитель одной из крупнейших компаний по переработке гречихи, "Сибиряк", Евгений Полещук, в сложившихся условиях работать стало невыгодно. Поэтому часть предприятий приостановили производство, в результате чего несут серьезные убытки.
Он пока на этот шаг не решается, так как пострадает персонал, да и реанимировать производство будет непросто.
Полещук считает запрет на экспорт мерой бессмысленной, так как в накладе остались переработчики и сельхозпроизводители, а вот потребители особой пользы не почувствуют.
"Вот сколько вы гречневой крупы покупаете в месяц? Максимум два-три пакета. Если цена на нее в магазинах упадет на 10 рублей, то в итоге сэкономите 20 рублей, при этом 150 рублей отдадите за килограмм моркови. А переработчики и крестьяне понесут миллионные убытки. Какой смысл тогда закрывать границы? " – делает расчеты Полещук.
Переработчик отмечает, что ситуация в отрасли может выровняться, когда откроют границы для экспорта. Если нет, то многие предприятия пойдут под банкротство. Так как, учитывая объемы производства гречневой крупы в регионе, конкуренция на внутреннем рынке будет жесткая.
"Продавать или высыпать?"
Обвал закупочных цен ожидают и сельхозпроизводители. Руководитель компании "Советская крупа" Валерий Семейкин вспоминает 2017 год, когда из-за запрета на экспорт цена на пшеницу упала с 11 тыс. рублей до 8 тыс. рублей за тонну.
"Вспомните тот год. Фермеры стрелялись, кто-то банкротился, высыпая урожай в реку, так как продавать не было смысла. Если границы в сентябре не откроют, то же самое будет. Наше предприятие традиционно засевает гречихой большие площади, в этом году ожидаем богатый урожай. Что будем делать, если он окажется невостребованным, не знаю", – говорит руководитель сельхозпредприятия.
"Катастрофы нет и не будет"
А вот руководитель оптовой компании "Алтайское полюшко", занимающейся закупом и продажей гречневой крупы, Надежда Тырышкина считает, что катастрофы нет и не будет. С ее слов, в июне и июле традиционно сокращается экспорт, так как зарубежные покупатели ждут нового урожая. Как правило, этот период переработчики используют для ремонта и уборки помещений.
"Весь этот надуманный ажиотаж может, напротив, привести к росту цен на крупу в магазинах, так как население, опасаясь дефицита, начнет скупать ее пачками. Возможно, кому-то выгодно распространять подобного рода информацию, чтобы зафиксировать цены на гречиху для нового урожая.
Оптовая цена сейчас действительно упала с 67 до 58 рублей за килограмм. Разница незначительная, но, тем не менее, благодаря закрытию границ удалось не допустить роста, что, безусловно, было бы, так как к середине лета запасов гречихи в крае практически не осталось", – считает Тырышкина.
Напомним, инициатива об ограничении экспорта гречихи и крупы из нее принадлежит минсельхозу РФ. Ведомство обосновывает это необходимостью сохранить объемы продукции на российском рынке и не допустить резких колебаний цен.
В прошлом месяце пользовались популярностью продукты с высоким сроком годности
