В последние месяцы цены на гречку находятся на довольно высоком, но стабильном уровне, пишет «Российская газета» со ссылкой на директора по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова.
Ранее в ряде СМИ сообщалось, что цены на гречку резко поползли вверх. Некоторые эксперты объясняли это прошлогодней ситуацией в Алтайском крае, когда часть урожая осталась под снегом.
По словам Дмитрия Вострикова, за счет поступления на рынок дешевой гречки, спасенной из-под снега в регионе, в апреле этого года началось снижение оптовых цен на крупу. Сегодня цены просто вернулись к прежним показателям, считает эксперт. По его мнению, это стало причиной некоторого роста розничных цен. По информации Росстата, за последнюю неделю рис и гречка подорожали на 0,2-0,4%.
За год килограмм гречки прибавил 30 рублей. Сегодня он в среднем стоит 69,2 рубля.
Дмитрий Востриков уверен, что последний рост цен можно назвать традиционным перед началом сезона сбора урожая.
«Текущие оптовые цены на гречиху не успеют оказать сильного влияния на розничную цену готовой продукции. В центральной части России гречку начнут собирать уже в самое ближайшее время. А в течение сентября, когда начнется сбор урожая на Алтае, оптовые цены на гречку традиционно пойдут вниз», - полагает эксперт.
