В Романовском районе Алтайского края состоялся фестиваль вареника «Всэ будэ смачно», сообщает официальный сайт региона.
Праздник посетило около 5 тыс человек. Среди алтайских украинцев провели несколько конкурсов. Например, лучшая ярмарочная экспозиция была у компании «Романовский маслосыродел». Самый большой вареник фестиваля, длина которого составила 72 сантиметра, привезла семья Голенко из Дубровино. Этот экспонат продали на аукционе гостям из Москвы за 1 тыс. 11 рублей. Самую большую порцию сварил Гуселетовский сельсовет – одновременно приготовили 50 кг вареников.
В ярмарке принимали участие представители не только Романовского, но также Мамонтовского, Ребрихинского, Благовещенского и Волчихинского районов. Также были участники из Рубцовска и Барнаула.
Принято решение о том, что фестиваль вареника станет для Алтайского края традиционным.
Справка «ПОЛИТСИБРУ»:
Романовский район Алтайского края известен сохранившейся самобытной культурой украинских переселенцев, которые составляют основную часть населения. Вареники – их самое известное блюдо.
