Восемь новых боен открыли в Алтайском крае за месяц на фоне «кризиса» с «домашним» мясом

Коровы
Коровы Фото: pixabay.com

Без таких предприятий сегодня нельзя забивать скот на продажу

Восемь новых пунктов по забою скота заработали в Алтайском крае с 1 ноября. Об этом сообщили в региональном управлении ветеринарии.

«Обратного пути нет». Жители Алтая попросили губернатора отменить запрет на продажу «домашнего» мяса

«Обратного пути нет». Жители Алтая попросили губернатора отменить запрет на продажу «домашнего» мяса

Виктор Томенко заявил, что региону надо научиться жить в новых реалиях

Эти предприятия находятся в Барнауле и Алейске, а также в Мамонтовском, Михайловском, Павловском, Тюменцевском и Чарышском районах.

По информации пресс-службы правительства региона, в Алтайском крае работает 183 бойни (данные на 23 ноября). В этих пунктах созданы отделы ветеринарного контроля, проводят обследование животных и анализ готовой продукции. Для удобства владельцев частных подворий в крае даже сформировали интерактивную карту действующих боен с постоянно обновляющимися сведениями.

Напомним, с 11 ноября в Алтайском крае нельзя продавать мясо скота, который был забит на домашних подворьях. Заготавливать продукцию можно только на убойных предприятиях. И ранее жители региона просили властей отложить этот запрет до конца 2022 года, так как в крае еще не хватает специальных площадок для забоя скота.

В ходе прямой линии 23 ноября губернатор Виктор Томенко отметил, что это нововведение вызвало возмущение со стороны перекупщиков и продавцов «домашнего» мяса. И отразилось на цене готовой продукции. Причем власти не исключают, что из-за необходимости забивать скот на бойне стоимость мяса может подорожать примерно на 10%.

В то же время, глава региона отметил, что спрос на услуги таких предприятий сейчас будет расти. И в районах, и городах будут открываться новые такие точки. И как подчеркнул Томенко, правительство региона сделает все необходимое для того, чтобы помочь предпринимателям создать инфраструктуру для забоя скота. В том числе, будут предоставлять гранты и субсидии.

Ветслужба запретила торговать домашним мясом на рынках Алтайского края

Ветслужба запретила торговать домашним мясом на рынках Алтайского края

Сопроводительные документы на домашнее мясо перестали выдавать с 1 октября

Читать tolknews.ru в

Лента новостей