Цех открыли в Панкрушихинском районе
Открытие убойных цехов должно облегчить жизнь селянам. Такое мнение высказал депутат Госдумы от Алтайского края Иван Лоор во время визита в Панкрушихинский район. Там недавно запустили новое предприятие по забою скота.
Теперь район может работать в рамках обновленных правил в области ветеринарии при убое животных и требований техрегламента Таможенного союза.
А все благодаря индивидуальному предпринимателя Нине Мут, которая и открыла цех. Строительство объекта обошлось в 12 млн рублей. Производительность – 20 голов скота в день (КРС, свинина).
«Райцентр давно уже нуждался в предприятии такого качества, уровня. Ведь если опустить вопрос взаимоотношения производителей и торговцев мясом, есть немало других моментов, которые с введением в строй убойного цеха перестанут быть головной болью и даже облегчат жизнь многим жителям села. Не говоря уже о том, что цех глубокой переработки и производства, который будет открыт предпринимателем при бойне, в перспективе позволит получать к столу мясные полуфабрикаты, изготовленные из свежайших продуктов отменного качества», – прокомментировал Иван Лоор.
Отсутствуют убойные пункты в восьми районах
Контролировать качество продукции будут в отдельном кабинете-лаборатории для анализа и проверки поступившего мяса.
А еще новое предприятие дало рабочие места, налоговые отчисления в бюджет района и перспективы развития животноводства, особенно личных подсобных хозяйств.
Кроме Панкрушихинского района новые бойни в последнее время открылись еще в 16 муниципалитетах Алтайского края. В том числе в Барнауле, Славгороде, Завьяловском, Михайловском, Павловском, Первомайском, Тюменцевском, Хабарском районах.
Всего по данным на начало февраля 2022 года, убой скота в регионе осуществляется на 198 боенских предприятиях. Но пока ни одного такого пункта нет в восьми районах края, рассказали Политсибру в региональном управлении по ветеринарии. А они нужны, ведь с ноября 2021 года в крае запрещено продавать мясо животных, забитых на частных подворьях.
