В текущем сезоны посевы гречихи в России были сокращены на 40%
Стоимость гречихи будет снижаться не только в этом, но и в следующем сезоне. Такое мнение высказал «Агроинвестору» президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман.
Весной текущего года подешевела до 5,5 тыс. рублей за тонну, хотя в апреле 2011 года цена доходила до 56 тыс. рублей за тонну. Падение цены произошло из-за перепроизводства гречихи в двух предыдущих сезонах. В текущем сезоны посевы гречихи в России были сокращены на 40% до 1,037 млн га, однако эксперты все равно не ждут быстрого восстановления цен.
По мнению Гачмана, рост цены на агрокультуру можно ожидать лишь в конце сезона 2019-2020. В сезонах 2020-2021 и 2021-2022 цены на гречиху продолжат увеличиваться, считает Гачман.
Рынок гречихи развивается циклами, продолжительность которых составляет пять-шесть лет. Падение цен на агрокультуру длится два-три года: даже если после первого сезона низких цен на гречиху аграрии понимают, что посевы нужно сокращать, они не могут сделать это во время весенней посевной, так как предыдущей осенью уже были составлены карты полей и закуплены семена. Затем ситуация меняется, цены на гречиху начинают повышаться и растут еще два сезона.
Однако продолжительность цикла могут скорректировать погодные условия. Это произошло в 2012 году во время засухи. Если природные катаклизмы помешают росту пшеницы, то стоимость гречихи вырастет уже в начале сезона 2019-2020, а к сезону 2020-2021 Россия может столкнуться с ее дефицитом.
В целом, по прогнозам экспертов, урожай гречихи в этом году ожидается на уровне 0,9−1 млн тонн. Этот результат хоть и ниже прошлогоднего (1,5 млн тонн), но на 3,7% выше среднего.
