Автор программы «Реплика» Михаил Гундарин - о скандале вокруг алтайского меда.
Подставили всю Россию: из-за некачественного алтайского меда может пострадать весь медовый экспорт страны. А хуже всего, что этот некачественный мед, который не пускают за границу, в котором полно атибиотиков, едим мы с вами и наши дети. Ничего не зная о его качестве. Неужели таков весь знаменитый алтйаский мед? И куда, собственно, смотрят власти?
Китай может запретить ввоз меда из России в целом. Причиной этому послужило выявление запрещенных веществ в меде одного из предприятий Алтайского края. В нем были выявлены остатки веществ, запрещенных для использования в Китае: метронидазола, фуразолидона, хлорамфеникола, фурацилина.Об этом заявляет Россельхознадзор.
Это сообщение прошло по федеральным СМИ. Прославились снова, как же иначе! Еще в сообщении подчеркивалось: региональный ветеринарный лабораторный мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в меде ветеринарной службой Алтайского края не проводится. И это не позволяет в полной мере осуществить контроль за российскими предприятиями — экспортерами.
Представители нашей медовой отрасли все жалуются на подделки. Якобы настоящий, хороший мед сильно страдет. И особенно они – его производители. Ну-ну.
Я вот считаю, что для нас с вами, потребителей, важнее не подделки, а проблема качества вроде как НАСТОЯЩЕГО меда. Если мед, который пытаются продать за рубеж, оказывается напичкан черт знает чем, какой же едим мы с вами? С еще бОльшим количеством антибиотиков? А ведь мед употребляют в лечебных целях, дают детям. На антибиотики у тех же детей во многих случаях — аллергия. Сами травим, причем за немалые деньги. И еще обижаемся, что китайцы это не пускают к себе. Да, блин, правильно делают.
ГОСТы России и Таможенного союза не соответствуют мировым стандартам. Поэтому массовые поставки за рубеж (особенно в Европу, а теперь, похоже, и в Китай) невозможны. Только работая «выше ГОСТа», или введя региональные стандарты качества, можно рассчитывать на успех.
Думаю, нужна единая независимая лаборатория, чтобы работала на весь регион вне корпоративных интересов. Нужна система постоянного мониторинга качества даже легального продукта. Это — однозначно - задача властей. Кто, вообще, должен защищать свое население, в том числе и от рьяных медовых коммерсантов, норовящих впарить нам что похуже?
Власти любят похвалиться алтйаским медом. Но в связи с его качеством можно и до конфуза дойти. Пример. У китайцев претензии к предприятию «Медовик Алтая». Вот как раз его в прошлом году посещал лично губернатор, журналистов вывозили. Образцовое предприятие. Пафос, все дела. Какое может быть сомнение в качестве! Ага.
Представитель «Медовика» заявил прошлым летом (цитирую): «Недавно была куплена аналитическая лаборатория американского производства, которая позволит на месте делать пыльцевой анализ и экспресс-анализ меда на такие антибиотики». Конец цитаты. Как видим, анализы на собственном предприятии некачественный мед предпочли «не заметить».
А реплика сегодня звучит так. Алтайский мед, несомненно, — достояние региона, каких немного. А такие вещи, как сообщение о китайском запрете — это ущерб краю, том числе и его руководству. Надо что-то делать — и срочно, а то страшно мед покупать уже хоть где. Кстати - медовый сезон начался.
