Традиционный фестиваль «Дни алтайского сыра» пройдет 5 сентября в Барнауле. Свою продукцию представят предприятия молокоперерабатывающей промышленности региона, пишет пресс-служба администрации Алтайского края.
«В этом году праздник пройдет в классическом европейском формате», - говорится в сообщении.
На мероприятии будут продемонстрированы различные сорта сыра, масло, творог, йогурты, кефир и другое. В фестивале будут участвовать Рубцовский молочный завод, Барнаульский молочный комбинат, группа компаний «Киприно» и другие предприятия региона.
В программе фестиваля появилось кое-что новое. Например, международный колледж промышленных технологий и сыроделия устроит «Школу юного сыродела». Гурманам организуют дегустационное шоу по копчению сыров и приготовлению традиционной пиццы с алтайскими сырами.
Фестиваль будет работать с 9:00 до 17:00 на площади перед центром «Арена-TV».
