Алтайские ученые разработали и запатентовали новую уникальную технологию безотходного производства пантовых продуктов, сообщает пресс-служба управления региона по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
В июле специалисты Всероссийского научно-исследовательского института пантового оленеводства изготовили опытную партию пантогематогена с содержанием гидролизатов из пантов, мяса, хвостов, сухожилий, репродуктивных органов самцов и эмбрионов. Аналогов данной продукции нет нигде.
Продукт представляет собой концентрат для приготовления безалкогольных напитков. Его уже успешно реализуют на рынке Алтайского края. Разработчики планируют организовать поставки пантогематогена с добавками в страны Ближнего и дальнего Зарубежья.
