СМИ: в Барнауле нашли опасную для жизни бактерию в курице из Казахстана

Общество, 12:33, 31.01.2025
Мясо курицы
Мясо курицы Фото: pixabay.com

Зараженное опасной бактерией мясо изъяли. Инфекция, которая может поразить организм при употреблении такой курицы, в некоторых случаях приводит к летальному исходу

Специалисты обнаружили в поставляемой в Россию из Казахстана курице бактерию листерию. Сотрудники Россельхознадзора взяли партию мяса на пробу в Барнауле, а после ее отправили на исследование, сообщает "Газета.ru".

По данным СМИ, поставщиком мяса является "Макинская птицефабрика" — крупнейший производитель курицы в Казахстане. Уточняется, что мясо изъяли, а за продукцией птицефабрики и других производителей ввели усиленный контроль.

Листерия — бактерия — возбудитель опасного инфекционного заболевания листериоза. Болезнь поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы человека и в конечном итоге может привести к летальному исходу. В группу риска входят беременные женщины, пожилые люди, новорожденные и люди со слабым иммунитетом. Продолжительность инкубационного периода — до 90 суток.

Ранее врач рассказала, чем опасны некачественные роллы и суши.

В партии алтайского зерна нашли грибок, способный сломать нервную систему

Заказчик отдал пробы продукции в лабораторию. Исследования показали, что предельно допустимый уровень зараженных спорыньей зерен превышен

Новости партнеров
Новости партнеров

Лента новостей

Реклама: ООО СЗ «ВиСКью» ИНН: ИНН 2224188899 Токен: LjN8Ju18L