Каша, омлет и сэндвичи: простые рецепты завтраков из самых обычных продуктов для тех, кто решил придерживаться правильного питания
Многие отказываются от перехода на правильное питание, считая, что это сложно и дорого, что для этого придется покупать особые фрукты, ягоды и семена. На самом деле рацион можно составить из самых обычных продуктов. Это будет и вкусно, и полезно.
Если вы решили, что к лету непременно хотите скинуть несколько килограммов, стоит продумать об изменении рациона питания и занятиях спортом или о диетах
1. Овсяная каша с медом и орехами
Что потребуется:
- овсянка – 3 ст. л.
- молоко – 100 мл
- мед – 1 ч. л.
- орехи – 20 г
- фрукты и ягоды – по вкусу.
Как готовить
Сварить овсяную кашу на молоке и остудить. Добавить мед, орехи, можно дополнить сухофруктами или ягодами.
2. Творожные сырники
Что потребуется:
- творог 5% – 400 г
- яичный белок – 4 шт.
- подсластитель – по вкусу.
Как готовить
Все ингредиенты смешать. Сформировать сырники и поджарить на сковороде с минимальным добавлением масла.
Нередки ситуации, когда еда становится единственной отдушиной для человека – такую жизнь тоже нужно менять, отмечает эксперт
3. Сэндвичи с сыром и яйцом
Что потребуется:
- хлеб (цельнозерновой или ржаной) – 6 кусочков
- яйца – 3 шт.
- молоко – 1 ст. л.
- твердый сыр – 100 г
- зелень, соль, паприка – по вкусу.
Как готовить
Взбить яйца с молоком, добавить паприку, соль и измельченную зелень. Обжарить омлет с двух сторон, разрешать на три части и поместить их между кусочками хлеба, чтобы получилось три порции. Посыпать получившиеся сэндвичи тертым сыром и поставить в микроволновку до растворения сыра. Можно добавить в сэндвич куриную грудку.
4. Овсяный блинчик
Что потребуется:
- овсяные хлопья – 3 ст. л.
- молоко – 60 мл
- яйцо – 1 шт.
- начинка – по вкусу.
Как готовить
Овсяные хлопья измельчить, смешать с молоком и яйцом. Полученную смесь взбить, вылить на сковороду и обжарить с двух сторон. Дополнить готовый блинчик любой начинкой: мясной или овощной.
Напитки с высоким гликемическим индексом, такие как квас, сок и газвода, которым многие не придают значения, могут свести на нет все усилия похудеть
5. Бутерброды с овощами и авокадо
Что потребуется:
- хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
- авокадо – 0,5 часть
- яйцо отварное или жареное – 1 шт.
- томат – 2 шт.
- лимонный сок, лук, зелень – по вкусу
Как готовить
Поджарить тосты. Почистить авокадо, посолить, добавить лимонный сок и измельчить в кашицу. Можно добавить к получившейся пасте зелень и лук. Намазать на тосты, сверху выложить порезанные кольцами помидоры и яйцо.
6. Низкокалорийная шаурма
Что потребуется:
- лаваш – 180 г
- отварная куриная грудка – 100 г
- сыр низкой жирности – 50 г
- сметана – 50 г
- пекинская капуста, помидор, огурец – по вкусу
Как готовить
Курицу и овощи мелко нарезать и смешать с натертым сыром. Распределить полученную массу по лавашу и полить сметаной. Закрутить шаурму и поджарить на гриле, сковороде или поставить на пару минут в духовку.
7. Овощные кексы
Что потребуется:
- яйца – 3 шт.
- замороженные овощи – 1 стакан
- сыр – 40 г
- молоко – 2 ст.л.
- соль, перец – по вкусу.
Как готовить
Смешать яйца, молоко, замороженные овощи, тертый сыр, перец и соль. Полученную смесь залить по силиконовым формочкам для кексов. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
8. Салат с куриной грудкой
Что потребуется:
- куриная грудка – 150 г
- помидоры черри – 6 шт.
- йогурт натуральный – 125 г
- салатные листья – 100 г
- петрушка – небольшой пучок
- соль – по вкусу.
Как готовить
Порезать на салат грудку, помидоры, листья салата порвать руками, измельчить петрушку. Все смешать, посолить и залить несладким йогуртом.
9. Омлет с грибами и овощами
Что потребуется:
- яйца – 2 шт.
- красная фасоль консервированная – 4 ст. л.
- помидоры – 1 шт.
- шампиньоны – 2 шт.
- зелень, соль, перец – по вкусу
- растительное масло для жарки.
Как готовить
Нарезать грибы и помидоры кружочками, обжарить их на разогретой сковородке. Добавить к ним фасоль, еще немного поджарить. Яйца немного взбить, посолить и поперчить, вылить на овощи и подержать на огне до готовности омлета.
10. Тост с яйцом пашот
Что потребуется:
- хлеб (ржаной бездрожжевой) – 1 кусочек
- салатные листья
- помидор – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- уксус - 1 ст. л.
Как готовить
Подсушить хлеб на сухой сковороде. Выложить на тост листья салата и нарезанный кружочками помидор. Сварить яйцо пашот. Для этого вскипятить воду, убавить огонь, добавить в воду уксус. Ложкой размешать воду так чтобы появилась воронка, в эту воронку вылить яйцо. В кипящей воде варить яйцо три минуты. Шумовкой выложить яйцо пашот на тост с салатом и помидор.
Рецепты с сайтов: Cookpad.com, Goodlooker.ru.
Не все ограничения, которые связаны с постом, пойдут организму на пользу
