Единый стандарт по его изготовлению вводить в стране не планируется
В России может оказаться под запретом продажа крафтового пива. Об этом сообщает радиостанция "Говорит Москва".
По данным издания, санкции могут начать действовать в связи со вступающим в силу в 2021 году новым регламентом Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции. Согласно этому документу, деятельность небольших компаний, которые занимаются производством пива по индивидуальным, непромышленным рецептам, будет приостановлена.
Так, по техническому регламенту, пивом будет считаться напиток, который имеет в составе 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее двух продуктов, содержащих сахар.
При этом в Росстандарте журналистам сообщили, что единый стандарт по изготовлению крафтового пива вводить не планируется в связи с тем, что такая продукция имеет разную технологию производства.
