По словам Владимира Самодурова, цены на мясо значительно не выросли, дефицита не возникло, а с рынка почти никто не ушел
Новые правила убоя скота, запретившие забой во дворах в случае последующей продажи мяса, не повлияли ни на ценовую политику, ни на число предпринимателей, работающих на этом рынке. Об этом 17 февраля во время онлайн-конференции рассказал глава регионального ветуправления Владимир Самодуров.
Он предложил "снять ажиотаж" по этой теме. По словам Самодурова, ведомство проводило большой анализ последствий. Изменения, сообщил он, "сильно на ценовую политику не повлияли". Объем поступления мяса на рынки Барнаула сохранился – на выходные дни поставлялось по 28-43 тонны мяса. Из 186 предпринимателей, работавших на этом рынке, ушли с него 10-12 человек, сообщил главный ветеринар края.
Одной из проблем в период введения новшества назывался дефицит убойных пунктов в крае, из-за чего скотоводам пришлось бы ездить за десятки километров до ближайших. В 12 районах таких пунктов не было вовсе.
Сейчас, по данным Самодурова, без убойных пунктов остаются восемь районов. Ожидается открытие в Солонешенском районе. В других семи этот вопрос "на рассмотрении".
"Предприниматели, которые бы хотели их открыть, обращаются – мы им все расчеты даем, они уходят и не возвращаются. Как вернутся – сможем говорить конкретно", – сообщил глава ведомства.
Напомним, с 11 ноября в Алтайском крае управление ветеринарии перестало выдавать сопроводительные документы на реализацию мяса скота, забитого на личных подворьях. Такое решение в регионе приняли для исполнения приказа минсельхоза России, опирающегося на требования техрегламентов Таможенного союза.
Решение вызвало огромную волну возмущения и вопросов – и местные власти, и предприниматели говорили о том, что цена мяса точно возрастет и существенно, хотя бы за счет увеличения расходов на транспортировку, часть хозяйств просто откажется от выращивания скота и, соответственно, сократится поголовье, может возникнуть дефицит мяса на рынках.
Торговцы крестьянским мясом собираются уходить с рынка, так как из-за изменений правил по убою скота растут цены и падает спрос. Это может привести к нелегальной торговле свининой и говядиной на улице
