Всему виной введение обязательной экспертизы с 1 марта
Рост цен на молочную продукцию в Алтайском крае может произойти после введения с 1 марта обязательной экспертизы в лаборатории для этих товаров. Об этом пишет «Толк».
По приказу минсельхоза все производители молочной продукции должны будут провести несколько анализов и экспертиз, прежде чем выставить товар на продажу. Эксперты при этом уверены, что владельцы частных подворий тогда вообще откажутся от содержания коров, а цены пойдут вверх.
Представители алтайского Народного фронта считают, что качество молочки сейчас и так проверяют по ГОСТу. А теперь контроль станет двойным.
«Все идет к тому, что наступает монополизация. Даже простая калькуляция показывает, что выполнить анализы нереально с точки зрения экономики. На каждую партию молока в 200-300 рублей нужно будет только за анализы заплатить 800», – считает глава исполкома алтайского ОНФ Cергей Войтюк.
В Народном фронте уверены: малые хозяйства просто не выживут, и такие затраты будут им не по карману. А поэтому свежая молочная продукция либо вообще не дойдет до населения, либо в разы увеличится в цене.
О возможной монополизации рынка после введения указа говорит и председатель Алтайского союза предпринимателей Юрий Фриц. По его словам, закон вытеснит мелких фермеров, так что пока он отвечает только интересам крупных производителей, сетей и агрохолдингов.
Фриц считает, что только государство может изменить ситуацию и создать механизмы регулирования.
«Хлеб, молоко, мясо, масло, рыба должны быть на прилавках, и эта продукция должна быть доступна. Это регулирование торговой наценки у производителей, в том числе снижение определенных издержек где-то в виде налоговой нагрузки, а где-то акцизов», – отметил председатель Алтайского союза предпринимателей.
По его мнению, экспорт молочки в другие страны также должен квотироваться, так как сейчас нужно закрыть потребности внутреннего рынка.
Напомним, что цены на молочные продукты росли и без нововведений. В декабре 2021 люди жаловались, что стоимость молочных товаров поднялась на 10-20%. Региональные чиновники даже просили жителей не поднимать из-за этого панику.
Однако в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры эти данные опровергли и заявили, что средняя потребительская цена сливочного масла выросла на 3,8%, творога – на 1,9 %, сметаны – на 3,1%, кисломолочных продуктов – на 3 %, пастеризованного питьевого молока 2,5-3,2% жирности – на 2,4 %, а сыра – на 1,5 %.
Причины скачка были сезонными, также они обоснованы повышением тарифов на энергоносители и различные производственные издержки. Представители АО «Барнаульский молочный комбинат» отметили, что дело также в увеличении затрат на сырье, упаковку и зарплаты.
Представители «БМК» отметили, что рост цен не является сезонным
